Najpopularniji trend u ishrani 2017. biće fleksitarijanizam

Prema predviđanjima kompanije “Whole Foods”, najpopularniji trend u ishrani naredne godine će biti fleksitarijanizam.

Reč je o dijeti koja se pretežno zasniva na unosu biljaka, uz povremenu konzumaciju malih količina mesa.

U pitanju je alternativa vegetarijanstvu i veganstvu (tzv. poluvegetarijanstvo), koja se pojavila kao posledica razvoja društvene svesti o etičkim pitanjima vezanim za konzumiranje mesa i o potrebi zaštite životne sredine.

Stručnjaci takođe veruju da će paste bez brašna (proizvedene na primer od kinoe), kao i kokosov šećer i brašno ubuduće biti sve popularniji, piše Independent.

Izvor: B92.net

You must be logged in to post a comment Login